Da sempre la Masseria Sant'Elia, prima mio nonno con mio padre e i miei zii, oggi noi, ha partecipato con un proprio carro con addobbi di grano alla festa di ringraziamento in onore della nostra Protettrice rinnovando e valorizzando la vecchia tradizione della sfilata dei carri di grano trainati da buoi,si svolgeva il 5 agosto. E’ proprio il significato vitale del grano che, nel corso degli anni ha arricchito il momento della mietitura e della trebbiatura di una certa sacralità e ritualità, che ancora oggi queste antiche feste e tradizioni popolari erano celebrate per ringraziare le divinità dell’abbondanza del raccolto con offerte per lo più spighe di grano, momento culminante del lavoro contadino. Sull’aia saranno portati i carri con addobbi di grano e attraverso la trebbiatrice sarà separata la paglia dal grano ed è donato alla Madonna. Saranno rievocate dagli anziani contadini, tutte le fasi della trebbiatura. A seguire spaccati di vita contadina, tradizioni, gastronomia, balli e musica sull’aia. (Masseria Sant’Elia)

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(Natura & Gusto)

Un giorno di sana attività all’aperto con i figli – Sabato/domenica 2 giorni una notte con formula tutto compreso ~ Euro 90 adulto e 40 i bambini fino 10 anni .Escursione culturale accompagnata a piedi nella natura, sui sentieri dell’asparago in un sito Comunitario ad alto interesse naturalistico,storico,archeologico “ dove dormono i Sanniti “. Tra le necropoli attestate al IV° - VII° sec. a.C., il sentiero antico che conduceva alla Città di Cluvia su Monte Chiodo, Visiteremo le neviere, transiteremo sul Tratturo del Termine e tratturelli della transumanza. Durante la passeggiata raccoglieremo gli asparagi e le erbe commestibili, che poi andremo a cucinare. Fantastica passeggiata da gustare respirando l’aria fresca e pura della nostra collina Un week end alla scoperta del paesaggio agrario e della gastronomia contadina della nonna, legata alla terra e ai suoi sapori e prodotti del territorio. Non dimenticate la macchina fotografica e abbigliamento da escursione, scarpe da trekking - Contatto: 333.7737555 - - info@agrisantelia.it - www.agrisantelia.it

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Sapori e gusto

Nei mesi da dicembre a marzo nella Valle del Miscano si svolge l'“ Escursione tra i colori dell’inverno” un Tour gastronomico con degustazione di polenta, legumi, pasta fatta in casa, dolci della nonna, zucca, vino e olio novello, frutti antichi Leggi tutto